Noémi Gergelyová

Noémi Gergelyová

Diplom z dietetiky som získala na Fakulte zdravotníctva a sociálnych vied Univerzity Semmelweis. Veľký význam má pre mňa zdravý spôsob života a zdravý životný štýl. Mojim cieľom preto je oboznamovať širokú verejnosť o jeho pozitívach a zdravotných prínosoch. Svojim pacientom ponúkam účinnú pomoc v boji proti civilizačným chorobám, rada pomôžem aj ľuďom, ktorí žijú v permanentnom strese a v neposlednom rade aj športovcom. Vo svojej práci sa zaoberám aj ďeťmi, pri nich je v prvom rade dôležitá prevencia a výchova k zdravému životnému štýlu, aj preto organizujem rôzne prednášky a workshopy na túto tému. S veľkou láskavosťou pomáham pacientom trpiacim poruchami príjmu potravy, v procese pomalej zmeny ich spôsobu života a stravovania zostávam navždy ich verným spoločníkom.

 

Mojím cieľom je pomôcť ľuďom nasmerovať ich na cestu zdravého životného štýlu a zdravého spôsobu stravovania sa. Trpezlivo čakám na tých, ktorí sa rozhodli zmeniť svoje životné návyky, ale cítia, že svoj cieľ dosiahnu len s pomocou naslovovzatého odborníka.

Šípky: zázrak na všetko

Šípky sú obľúbeným ovocím divej ruže šípovej. Dužina ich jasnočervených, ligotavých bobúľ obsahuje veľké množstvo vitamínu C. Tomu vďačia šípky veľkej časti svojich blahodarných účinkov. Málokto však vie, že nášmu zdraviu slúžia aj ich listy. Ruža šípová - Rosa canina - ľudovo aj psia ruža alebo divý šíp je ružovitý, drevnatý, tŕnitý ker. Narastá väčšinou do výšky 2-3 metre, vydrží takmer všade, ale najviac sa mu darí na slnečných miestach. Jeho plody...

Letná diéta: zdravo a fit

V horúčavách si nielen naša pokožka vyžaduje ľahší odev, ale horúčavami trpia aj naše vnútorné orgány. V letnom období sa preto oplatí zmeniť stravovacie návyky, myslime na to, že kvôli intenzívnemu poteniu potrebuje náš organizmus viac vody, vitamínov a minerálov. V letných mesiacoch dávajú horúčavy, najmä spojené s vysokou vlhkosťou ovzdušia, organizmu poriadne zabrať. Obzvlášť starší ľudia, deti a ľudia bojujúci s nadváhou sa sťažujú v tomto období...

Kyselina listová na ochranu plodu: doporučuje sa užívať aj pred graviditou

Kyselina listová a foláty patria do skupiny vitamínov B, poznajú ich ako vitamíny B9, alebo vitamíny na ochranu plodu. Pre ženy v radostnom očakávaní je veľmi dôležitý zvýšený prísun kyseliny listovej, pretože tým možno predchádzať mnohým vývojovým vadám plodu. Je dôležité predovšetkým vedieť, aký je rozdiel medzi kyselinou listovou a folátmi, patriacich do vitamínov skupiny B. Foláty sa v určitých potravinách nachádzajú v prirodzenej forme, kým kyse...

Vitamín K proti demencii | Jedzme čo najviac zeleniny

Vitamín K je nepostrádateľný pre zdravé fungovanie organizmu. Reguluje procesy zrážania krvi, chráni kosti, zabraňuje vápenateniu ciev,  vynikajúco tlmí zápaly, a zúčastňuje sa na rozklade tukov. Stále viac výskumov potvrdzuje, že vďaka posledným dvom vlastnostiam vitamín K účinne zabraňuje vzniku demencii, a znižuje príznaky mentálnej deštrukcie. Samotná demencia neoznačuje jedinú chorobu, ale je to všeobecné pomenovanie pre viacero chorôb, vyzn...

Antibiotiká zabíjajú baktérie

Produkty s obsahom antibiotík sú nesmierne dôležité lieky, možno nimi premôcť veľké množstvo chorôb. Napriek tomu, nie sú všemocné, navyše antibiotiká môžu poškodiť črevnú flóru, čo vedie k tráviacim ťažkostiam, bolestiam brucha, respektíve k oslabeniu imunity, a tým pádom k vzniku infekcií, zápalov a rôznych chorôb. Antibiotiká sú schopné zničiť baktérie, alebo aspoň zabrániť ich rozmnožovaniu. Lieky s  obsahom antibiotík teda pôsobia na tie aut...

Stres a tukové vankúšiky

„Dni začínajú vždy skoro, a zdá sa, že nemajú konca“ Je tisícero úloh v domácnosti, popri tom deti a rodina. Takmer nikdy neostane človeku čas, aby sa zamyslel, najmä nie nad sebou samým, a najmä nie nad stravovaním...“ Sú nám tieto vety známe? Žiaľ, áno. V chaose všedných dní, uprostred mnohých aktivít, neostane čas na azda najdôležitejší faktor v našom živote: na jedlo. Popri toľkej práci sa javí aj vedomá správna výživa ako stresový faktor. Niečo, ...

Aldosterón a stres

V súvislosti so stresom sa veľa spomína  hormón kortizol (hydrokortizón), ale o druhom stresovom hormóne, ktorý zohráva úlohu pri príznakoch nervozity, sa veľa nehovorí. Pritom nárast hladiny aldosterónu je tiež súčasťou stresovej odpovede organizmu, preto jej zníženie zohráva významnú roľu v ľahšom zvládaní stresových situácií. Kortizol,alebo iným slovom hydrokortizón,je hormón produkovaný kôrou nadobličiek. Pôsobí protizápalovo a antialergénne,...

Prebiotiká urýchľujú regeneráciu črevnej flóry

Prebiotiká náš organizmus nedokáže stráviť, ale aj tak sú pre naše zdravie nesmierne dôležité. Slúžia ako potrava pre blahodarné baktérie žijúce v črevnom systéme, vplyvom zníženia množstva prebiotík sa môže narušiť rovnováha črevnej flóry, následkom čoho môže dôjsť k narušeniu imunitného systému, čo potom môže viesť k  poruchám trávenia alebo aj k vzniku chorôb. Pre rozmnožovanie blahodarných baktérií v črevnom systéme je potrebné zabezpečiť zod...

Ovsené vločky a ich účinky: chránia srdce, zlepšujú trávenie

Ovsené vločky sa vyrábajú zo staroslivo vyberaných celých zŕn kvalitného obilia. Pripravujú sa po čistení, predpríprave v mlynoch, naparovaním a následným lisovaním medzi valcami. Obsahujú všetky výživovo- fyziologické komponenty nachádzajúce sa v ovose. Spomedzi početných dobrých vlastnosti ovsených vločiek je najdôležitejší priaznivý vplyv jeho vlákniny na trávenie. Ovos (Avena) je rastlina patriaca do čeľade lipnicovité a radu lipnicotvaré. Patrí s...

Prechladnutie, chrípka, C vitamín

Vitamín C má množstvo pozitívnych účinkov. Na jeseň a v zime, a to najmä v záujme  prevencie pred prechladnutím a chrípkou, môže byť naším spojencom. Bohužiaľ, na rozdiel od všeobecného názoru, vitamín C nie je všemocný: pri prechladnutí, chrípke môže byť úspešne použitý len vtedy, ak sú splnené určité podmienky, takisto nemá zmysel ani jeho  predávkovanie. Choroby na jeseň a v zime, ako bežné prechladnutie, tak aj chrípka, sú v p...

Nechtíkový krém podomácky

Nechtík lekársky  nie je nápadná rastlinka, ale o to viac je užitočná bylinka, ktorú je možné použiť na úľavu od príznakov mnohých chorôb a ich  liečbu. Tvorba domáceho nechtíkového krému nie je žiadne čarodejníctvo: zažite na vlastnej koži,  aké dobro a krásu dokážu urobiť  drobné žlté kvietky s vašou pokožkou. Nechtíkový krém možno účinne aplikovať na porezania, odreniny a drobné popáleniny – takýmto je aj spálenie...