Na konci jari začína sezóna čerstvej zelenej fazuľky, ktorá v závislosti od počasia trvá až do septembra. Veľa ľudí má rado mladú zeleninu, ale máloktorí si uvedomujú jej priaznivý vplyv na svoje zdravie. Zelená fazuľka je totiž naším vynikajúcim spojencom proti nutkaniu na zvracanie, posilňuje kosti a reguluje fungovanie obličiek. Existuje veľa  druhov fazule: môže byť zelená, fialová, žltá, plochá alebo valcová a jej jednotlivé druhy disponujú ...

Keď v našom organizme klesne hladina vitamínu D, staneme sa bezbrannejšími voči chorobám. Obzvlášť na jar treba myslieť na tento nedostatok, čo môžeme opaľovaním a zdravou výživou rýchlo zmeniť. V zime kvôli nedostatku slnečného svetla a nevhodnému stravovaniu sa, u drvivej väčšiny ľudí v miernom podnebnom pásme chorobne klesne hladina vitamínu D.  Podľa výskumov, u 90 % ľudí dochádza k menšej miere nedostatku vitamínu D, u 60-...

Čo je superzelenina? Možno povedať, že každá zelenina vhodná pre konzum ľudí, obsahuje užitočné látky pre organizmus. Označenie superzelenina však dostávajú tie, kde sú tieto prospešné látky rozmanité a zastúpené vo výnimočne hojnom počte. Nech je v našom jedálničku čo najviac superzeleniny, pretože jej pomocou máme väčšiu šancu vyhnúť sa chorobám a môžeme si prinavrátiť zdravie. Keď počujeme pojem superzelenina, mnohí myslia na nejakú drahú exotic...

Zdravá výživa, a obzvlášť dôležitosť konzumácie superpotravín je nezávislá od veku a pohlavia. Napriek tomu je pravda, že existujú také superpotraviny, ktoré sú odporučené vyslovene ženám, pretože nimi môžeme predchádzať ženským problémom, alebo s ich ich liečiť, alebo sú pre nás užitočné, keď čakáme dieťa. Za superpotraviny označujeme také jedlá a nápoje, v prvom rade ovocie a zeleninu, ktoré vo výnimočno veľkom množstve a pestrosti obsahujú nevyhnut...

Významne znižime riziko infarktu, mozgovej príhody, rakoviny a predčasnej smrti, keď konzumujeme desať dávok zeleniny a ovocia denne - píšu výskumníci z londýnskeho Imperial College. Z ich výskumov vyplýva, že najlepšie výsledky dosiahneme, keď zjeme zo zeleniny a ovocia príležitostne asi 800 gramov.  Odborníci už dávno odporúčajú, že v záujme predchádzania najčastejším a pritom najnebezpečnejším chronickým ochoreniam, konzumujme denne päť dávok ...

Vitamín C má množstvo pozitívnych účinkov. Na jeseň a v zime, a to najmä v záujme  prevencie pred prechladnutím a chrípkou, môže byť naším spojencom. Bohužiaľ, na rozdiel od všeobecného názoru, vitamín C nie je všemocný: pri prechladnutí, chrípke môže byť úspešne použitý len vtedy, ak sú splnené určité podmienky, takisto nemá zmysel ani jeho  predávkovanie. Choroby na jeseň a v zime, ako bežné prechladnutie, tak aj chrípka, sú v p...

O chrípke existuje v povedomí verejnosti množstvo nepodložených mylných predstáv, mýtov. Nesprávne informácie v mnohých prípadoch sú nielen zbytočné, ale s ohľadom na naše zdravie, môžu byť vyslovene škodlivé: aj preto je dôležité byť si vedomý toho, ktorých osem  najčastejších mylných predstáv o chrípke je známych. • Zaočkovaní jedinci sa nemôžu infikovať vírusom chrípky: očkovanie proti chrípke nemôže zabrániť tomu, aby sa d...

Nástupom chladného a vlhkého počasia, ktoré prichádza pravidelne každý rok, sa v rodičoch vynára otázka: oplatí sa dieťa dať zaočkovať proti chrípke alebo nie? Dilema nie je náhodná, veď o očkovaní proti chrípke sa vynára mnoho argumentov a protiargumentov. Očkovanie proti chrípke pre deti Sezónna chrípka je pre deti obzvlášť nebezpečná, bohužiaľ, každý rok sa objavia smutné správy o niekoľkých úmrtiach. Ide najmä o deti, trpiace chronickými z...

Pre mnoho ľudí je tekvica na pečenie len príležitostná ozdoba na Halloween. Ľudia majú tendenciu si myslieť, že tekvica na pečenie je len dekorácia, alebo dokonca plnka do koláča na Deň  vďakyvzdania. Možno by však bolo vhodné prehodnotiť, na čo všetko je dobrá táto úžasná zelenina.   Tekvica na pečenie je bohatá na živiny, obsahuje množstvo prospešných vitamínov a minerálov, a pritom má nízky obsah kalórií. Existuje niekoľko spôsobov, ako j...

Príroda nám na jeseň ponúka mnoho odrôd bobuľovitých plodín. V tomto období dozrievajú okrem iného borievky, rovnako ako sa môžeme tešiť plodom bazy čiernej a hlohu. Zamyslime sa nad tým, aké sú terapeutické účinky čerstvo nazbieraných plodín. Plody borievky obsahujú významné množstvo antioxidantných flavonoidov, ako aj výmenné látky. Sú takisto bohaté aj na vitamín C, ale tie vieme využiť len vtedy, ak ich konzumujeme v čerstvom stave: po zbere plodu...

Na jeseň nadíde chladnejšie počasie, dni sa krátia, kvety vädnú a opadávajú listy, príroda sa pomaly pripravuje na zimný „spánok“. Človek dúfa, že najmenej niekoľko mesiacov má pokoj od respiračných chorôb, ale bohužiaľ tomu tak nie je. Začínajú sa hlásiť jesenné alergie, ktoré dráždia sliznicu, a majú podobné príznaky ako jarné a letné alergie. Hlavnou sezónou pre respiračné alergie sú jar a leto, ale nepríjemné príznaky sa rovnako môž...

Tekvica na pečenie,  je zelenina pôvodom z Ameriky, kde  okrem kukurice a fazule patrila u domorodého obyvateľstva medzi  najdôležitejšie jedlá. Jedným z Je jednou z najhodnotnejších rastlín rastúcich na jeseň, vynikajúci antioxidant, zlepšuje trávenie a chráni srdce. Tekvica na pečenie, patriaca do rodu tekvíc bola obľúbeným  jedlom domorodých Američanov, európski príbuzní ju  však využívali nielen  ako zdroj p...

Aj keď je už skončilo obdobie maškŕt  a možno dokonca nám nabehli  kilá navyše, ak môžeme, nezačnime  teraz so sebatrýznivými  diétami. Vzhľadom na to, že je zima, náš organizmus potrebuje plus kalórie – samozrejme nie na mastný chlieb -  tak, aby sme nezabudli na prísun vitamínov, minerálnych solí  a dostatočný príjem antioxidantov. To nám môžu pomôcť zimné jedlá. V zime je obzvlášť dôležité prijať stravu, bohatú na živi...

Zápal priedušiek (bronchitída) nie je nič iné ako zápal sliznice priedušiek, ktorý môže byť akútny alebo chronický, môže byť spôsobený vírusmi alebo baktériami, niekedy ho spôsobuje nejaký alergén vdýchnutie  dráždivej látky. Aj preto, aby bola liečba úspešná, musíme si byť vedomí toho, čo presne je príčinou zápalu  priedušiek. Predovšetkým  v zime sme vystavení infekcií postihujúcej dýchacie cesty, pretože takmer všade sa stretáva...

Veľký pohár ľadového nápoja: väčšina túži po ňom počas letných horúčav. Oveľa lepšie však pochodíte tentoraz s horúcimi nápojmi, ako je čaj, pretože jeho pitie môže účinne ochladiť rozhorúčený organizmus. Chladený nápoj – na rozdiel od verejnej mienky –prináša totiž úľavu len na pár minút. Osviežujúci horúci  letný drink? Na prvý pohľad sa to môže zdať divné, pretože sme zvyknutí, že horúčavy zaháňame studeným nápojom. A nie náhodou: krátkodobo t...

Jedným z najviac nepríjemných dôsledkov letného tepla a vysokej vlhkosti vzduchu je stupňujúce sa  nadmerné potenie a sprievodný nepríjemný telesný pach. Aj keď k pestovanosti nevyhnutne patrí eliminácia „vôní" alebo aspoň ich potlačenie, nezabudnite, že potenie je pre organizmus prirodzený a zdravý proces. Veľmi silný telesný pach však často znamená nesprávne fungovanie organizmu. Nepríjemný pach, šíriaci sa spod pazuchy väčšine ľudí ...

Stále viac a viac je  rozšírené ochorenie na peľovú alergiu. Aj keď sa to na prvý pohľad môže zdať divné, náchylnejší podľahnúť tomuto ochoreniu sú tí, ktorí žijú v blízkosti priemyselných oblastí, v centre miest.  Dôvodom je to, že peľové zrnká sa prisajú na vo vzduchu cirkulujúci prach a spôsobujú neustále  podráždenie. Peľovej alergii je veľmi ťažké sa ubrániť, najjednoduchšie, ale nepraktické riešenie je, že z do...

Jar je jedným z neomylných znakov  otepľovania počasia a rozkvetu prírody, a toho, že mnohí sa v tomto období cítia slabí a skľúčení. Našťastie existuje riešenie proti jarnej únave, a tým je detoxikácia ovocím. Pomôžu čerstvé sezónne jahody, višne a skoré čerešne. Proti jarnej únave sa dá úspešne použiť ovocie na detoxikáciu, ktorej najväčšou výhodou je, že ido organizmu vnesie ba malé množstvo pomaly sa rozkladajúcich tukov a...

Na jar, keď sa príroda prebúdza, aj človek  cíti inštinktívne nutkanie jesť čím viac čerstvej a zrelej zeleniny.  Je z nej oveľa širší a pestrejší sortiment ako v zime, preto  to nie je ľahká voľba, navyše si musí človek byť vedomý toho, ako nájsť čo  najlepšie kúsky v ponuke. V tejto ponuke  nájdete charakteristické vlastnosti  najpopulárnejších jarných zelenín, ako aj spôsob  ich prípravy, spôsob skladova...

Stále častejšie sa stáva, že ďaleko od lesov, parkov, alebo ja na  detských ihriskách sa môžeme stretnúť s  kliešťom. Drobný, krv sajúci hmyz prenášajú malé zvieratá krv, alebo doslovne ich „prinesie vietor" do husto obývaných častí mesta. Na odstraňovanie kliešťov existuje niekoľko spôsobov, ale najbezpečnejšie a najjednoduchšie je použiť pri vyberaní  kliešťa špeciálnu pinzetu, ale možné to je aj starostlivými  a tradičnými technikami...

Sezónna senná nádcha (alergická nádcha) je jedným z najčastejšie sa vyskytujúcich  ochorení. Hoci existujú účinné farmakologické riešenia, príznaky sennej nádchy - kýchanie, svrbenie v nose, nádcha, upchatý nos, červenanie, slzenie a svrbenie očí - môžete zmierniť v prvom rade tým, ak sa v dobe kvitnutia pre vás problematických rastlín zdržiavate čo najkratšiu dobu pod šírym nebom. K tomu však nie je na škodu poznať „peľový kalendár." ...

Na jar sa všetko vôkol nás rozzelená, všetky živočíchy sa prebúdzajú zo zimného spánku. Pre náš organizmus je toto jedno z najlepších a najvhodnejších období, aby sa čo najrýchlejšie zbavil nahromadených toxínov, nadobudnutých počas zimného obdobia, a samozrejme nie je zanedbateľné ani to, že sa môžeme zbaviť niekoľkých nazbieraných kíl, kým príde leto. Našťastie, z jarných jedál  zostavený jedálniček redukčnej diéty nepotrebuje na zvládnuti...

V zime  sa človek hýbe oveľa menej, a konzumujú sa ťažké jedlá s obsahom tuku oveľa častejšie, takže niet divu,  že takmer každému  nabehne  niekoľko kíl navyše. Našťastie jarné chudnutie sa snúbi s detoxikáciou, absolvovaním ktorej sa ľahko dá získať pôvodná váha, ba čo viac, aj  cítiť sa bude človek oveľa lepšie. Jar je obdobím veľkého upratovania,  je to skvelý čas na upratanie nielen vašich domovov, pot...

Všetci už netrpezlivo čakajú na koniec tmavej a chladnej zimy, aj napriek očakávaniu miliónom ľudí naruší život zmena ročného obdobia. Mnohí z nich  trpia  v tomto období  jarnou únavou, ktorá môže mať veľmi nepríjemné príznaky, tieto sa však môžu s trochou trpezlivosti  zmierniť. Zima je čas sviatkov, rodinných osláv, stretnutí, veľkých hostín a toto tiež prispieva k tomu, že sa strava stáva jednotvár...

Oči, keď sú vystavené silnému svetlu, alebo čo je ešte horšie, škodlivému UV žiareniu, sa môžu ľahko poškodiť. Rohovka sa v okamihu zapáli, v ťažkých prípadoch dôjde k snežnej slepote, alebo dokonca  až k šedému zákalu. Aby ste  sa  vyhli väčším ťažkostiam, noste dobré kvalitné slnečné okuliare s overenými šošovkami. Stále viac a viac ľudí používa v lete ochranu proti slnečnému žiareniu, v záujme zachovania zdravia  ...

Aj keď pre zdravie kostí je životne dôležitý,  vitamín D možno nájsť v jeho prirodzenej podobe iba v niekoľkých potravinách. Našťastie ho organizmus  tiež dokáže produkovať, je k tomu  však nevyhnutne potrebné slnečné svetlo. V skutočnosti ultrafialové žiarenie povzbudzuje pokožku k produkovaniu vitamínu D. Hoci je to často ťažko realizovateľné, pre organizmus je nevyhnutne potrebné  k získaniu  každodennej dávk...

O vitamínoch,  rozpustných v tukoch sa všeobecne dá povedať, že sa ukladajú v tele, takže je potrebné dávať pozor, aby ste nepreháňali konzumáciu potravinových doplnkov, ktoré ich obsahujú. Takými sú aj vitamíny D a K, rozpustné v tukoch, ak zostanú dlhšiu dobu v organizme, môžu spôsobiť  „otravu vitamínom". Príznakmi  otravy môže byť  hnačka nevoľnosť a bolesti kĺbov. Vitamín D je nahraditeľný slnečným žiarením Vitamí...

Už niekoľko storočí je známe zistenie,  že v prípade prechladnutia alebo chrípky má mäsová polievka liečivé účinky.  Mnoho ľudí prisahá na tento spôsob, iní tvrdia,  že polievka v tomto stave nepomôže. Vedci z University of Nebraska dospeli k záveru, že klasická kuracia polievka, známa ako „babičkina polievka“ znižuje prechladnutie, najmä príznaky ochorenia horných dýchacích ciest. Hlavne  vitamíny prírodného pôvodu, fytonutri...

Ak vás mučí nádcha, priepustnosť upchatých nosných dierok môžeme dosiahnuť naparovaním. Po tisíce rokov bola použitá metóda, ktorej podstatou  že  pacient sa nadýcha  bylinného odvaru alebo  studenej či  teplej pary slanej vody. Okamžitý účinok pary, éterických olejov a solí odstránia blokádu a zničia významnú časť mikroorganizmov, ktoré spôsobujú infekciu, navyše eliminujú katar, kašeľ a bolesť v krku. Naparovanie je jedným z...

Jeseň je tu, príchodom chladnejšieho počasia sa na stoly dostáva čoraz  menej čerstvej zeleniny a ovocia. Je preto dôležité, aby sme konzumovali  na vitamíny bohaté sezónne rastliny, medzi ktoré patrí tekvica na pečenie, nekorunovaná kráľovná jesene,  ktorú môžeme pripraviť na nespočetne mnoho spôsobov. Popri príjemnej chuti  tejto tekvice a  nízkemu obsahu kalórií je bohatá ešte aj na živiny:  má vysoký  obsah ...

Prechladnutie, kašeľ, chrípka, bolesť v krku, horúčka, prechladnutie: tieto najčastejšie jesenné choroby  môžu kohokoľvek „dostať na lopatky“. Na paniku to však nie je žiadny dôvod, najčastejším chorobám, objavujúcim sa na jeseň a v zime – obzvlášť dýchacie problémy - sa možno vyhnúť s trochou opatrnosti. Najdôležitejšie je posilnenie imunitného systému a zvýšenie vitamínových a minerálnych rezerv organizmu. Najdokonalejšou prevenciou&n...

Typickými znakmi jari sú okrem otepľujúceho sa počasia a kvitnúcej prírody aj pocit slabosti a únava, ktoré pociťujú mnohí z nás. Jarnej únavy, ktorá sa skôr či neskôr vytratí aj sama sa však našťastie môžeme zbaviť aj oveľa skôr, ak vykonáme detoxikáciu organizmu. V záujme odstránenia usadenín a toxínov, ktoré sa usádzali v našom organizme počas celej zimy využime čerstvé sezónne ovocie, pomôcť nám môžu jahody, višne a skoré čerešne. Jedným z kľúčový...

Jar je pre náš organizmus časom opätovného znovuzrodenia a zmien. Príroda okolo nás rozkvitá, urobme tak aj my, pretože v záujme zachovania zdravia musí byť naše telo v harmónii s okolitým svetom resp. prírodou. Nie náhodou nám toto obdobie ponúka veľké množstvo ovocia a zeleniny: okrem toho, že sú najlepšími prirodzenými zdrojmi vitamínov nám môžu byť nápomocné aj pri jarnej detoxikácii zameranej na osvieženie organizmu, veď prisp...

Je to anglicko – saská tradícia, že láska tých, ktorí sa pobozkajú pod imelom, vydrží naveky. Avšak toto nie je jediný úžitok bieleho imela. Disponuje viacerými liečivými účinkami, a práve preto by sme ho ani po uplynutí sviatkov nemali vyhadzovať: imelo nám môže pomôcť pri mnohých ochoreniach.     Imelo biele - Viscum album je stále zelená rastlina, ktorá sa rozmnožuje ako parazit na iných rastlinách. Najlepšie sa cíti na drevených kme...