Príznaky nedostatku vitamínu B12 | Náhrada vitamínu B12

Aj keď sú črevné baktérie schopné vytvárať vitamín B12 v tele, organizmus  ich už nevie použiť. V záujme zachovania vlastného zdravia je potrebné ho nahradiť a to pomocou výživných látok, dodať ho telu  zvonka.  V strede jeho molekuly sa nachádza jeden kobaltatóm, tzv kobalamín, ktorý je dostupný predovšetkým v mäse a potravinách živočíšneho pôvodu. Jeho nedostatok spôsobuje anémiu, vaskulárne a neurologické ochorenia, takisto deme...
Čítajte ďalej

Slnečné svetlo a vitamín D

Aj keď pre zdravie kostí je životne dôležitý,  vitamín D možno nájsť v jeho prirodzenej podobe iba v niekoľkých potravinách. Našťastie ho organizmus  tiež dokáže produkovať, je k tomu  však nevyhnutne potrebné slnečné svetlo. V skutočnosti ultrafialové žiarenie povzbudzuje pokožku k produkovaniu vitamínu D. Hoci je to často ťažko realizovateľné, pre organizmus je nevyhnutne potrebné  k získaniu  každodennej dávk...
Čítajte ďalej

Vitamín D a vitamín K - Vitamíny rozpustné v tukoch

O vitamínoch,  rozpustných v tukoch sa všeobecne dá povedať, že sa ukladajú v tele, takže je potrebné dávať pozor, aby ste nepreháňali konzumáciu potravinových doplnkov, ktoré ich obsahujú. Takými sú aj vitamíny D a K, rozpustné v tukoch, ak zostanú dlhšiu dobu v organizme, môžu spôsobiť  „otravu vitamínom". Príznakmi  otravy môže byť  hnačka nevoľnosť a bolesti kĺbov. Vitamín D je nahraditeľný slnečným žiarením Vitamí...
Čítajte ďalej

Vitamín B komplex | Načo sú dobré vitamíny skupiny B?

Vitamíny sú životne dôležité pre náš organizmus, ale na rozdiel od bielkovín, tukov a uhľohydrátov  ich potrebujeme len malé množstvo. Takýto je aj vitamín B, ktorý zahŕňa viac druhov vitamínov, preto ho nazývajú vitamín B-komplex. Existuje niekoľko druhov vitamínov skupiny B, spoločným znakom je to, že sú rozpustné vo vode, a preto sa  nemôžu  hromadiť v tele ako vitamíny,  rozpustné v tukoch. Nepoužité vitamíny skupiny ...
Čítajte ďalej